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Napoli

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Pizza Village

NAPOLI – 14/23 Giugno 2024

PIZZA VILLAGE 2024

Dal 14 al 23 giugno Ciao – il pomodoro di Napoli sarà ancora una volta uno dei protagonisti principali del Napoli Pizza Village come brand sponsor della manifestazione.

Il Pizza Village, nato come progetto di marketing territoriale e diventato negli anni
uno dei simboli dell’eccellenza italiana nel mondo, anche quest’anno coinvolgerà i
pizzaioli e le pizzerie più importanti a livello internazionale insieme ad un vasto
pubblico di appassionati. Tra musica, show e divertimento, potrete assaporare Sua Maestà la Pizza in diverse versioni presso le pizzerie posizionate nel piazzale en plein air della Mostra D’Oltremare.

Ciao, ci vediamo al Pizza Village!

Tutto Pizza – NA 400 400 cmdo

Tutto Pizza – NA

NAPOLI – 20-22 MAGGIO 2024

Tutto Pizza – NA

Il mondo è un posto bellissimo, ma casa è sempre casa.

Ci vediamo alla Fiera Tutto Pizza a Napoli, insieme agli allievi e ai maestri dell’Apn Pizzaiuoli Napoletani.

Nuovamente sponsor del Pizza Village 400 400 cmdo

Nuovamente sponsor del Pizza Village

16 Giugno 2023

Napoli, Mostra d’Oltremare

Anche quest’anno Ciao – il pomodoro di Napoli è official sponsor e protagonista dell’evento eletto “best food festival in the world”: il Pizza Village. Quest’anno la storica manifestazione, arrivata ormai all’undicesima edizione, avrà luogo dal 16 al 25 giugno presso la sede fieristica della Mostra d’Oltremare di Napoli.

Il Pizza Village, nato come progetto di marketing territoriale e diventato negli anni uno dei simboli dell’eccellenza italiana nel mondo, anche quest’anno coinvolgerà i pizzaioli e le pizzerie più importanti a livello internazionale insieme ad un vasto pubblico di appassionati.

In questa edizione 2023, Il nostro “Pomodoro di Napoli” vuole invitarvi a raccontare in un aggettivo, cosa lo rende unico: accoglienza, divertimento, passione, tradizione, internazionalità. Partecipando a questa iniziativa, i visitatori potranno essere premiati partecipando a speciali showcooking che si terranno durante l’evento o con i gadget firmati Ciao – il Pomodoro di Napoli.

Questi gli ingredienti dell’edizione 2023 di questa kermesse, tra le più amate e seguite al mondo, con oltre 1 milione di visitatori: il Pizza Village!

Pizza Village 2023 400 400 cmdo

Pizza Village 2023

E Tu Come lo Racconti?

Ecco cosa succede nel nostro Stand al Pizza Village

“E tu come lo racconti?” Questo il tema dello stand Ciao in questa edizione 2023 dove a parlare della pizza e del pomodoro di Napoli non saranno solo pizzaioli, chef e ospiti illustri ma tutti i partecipanti dell’evento! “E tu come lo racconti?” è un’iniziativa nata sui canali social di Ciao – il pomodoro di Napoli che continuerà live durante i giorni dell’evento: un’occasione per tutti per raccontare, con parole proprie, cosa rappresenti per loro il pomodoro di Napoli, protagonista indiscusso della Pizza napoletana!

In palio per tutti i partecipanti ci saranno stickers e gadget sia per grandi che per i più piccoli.  E non è tutto: i partecipanti avranno infatti la possibilità di partecipare a due masterclass davvero speciali. La prima, il 22 alle ore 18:00, vedrà i fortunati vincitori insieme a Gennaro Esposito nella preparazione in un sugo da portare a casa. Nella seconda, che si svolgerà giorno 23 alla stessa ora,  i vincitori prepareranno una pizza insieme a Vincenzo Capuano e Nonno Enzo.

Attività, masterclass, ospiti, la convivialità tipica del sud e ovviamente tutta la bontà del nostro pomodoro di Napoli. Ecco cosa vi aspetta nel nostro stand.

Ciao, ci vediamo al Pizza Village!

Pizza Village
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Ciao il pomodoro di Napoli sponsor del Pizza Village

Dal 17 al 26 giugno Ciao – il pomodoro di Napoli sarà ancora una volta uno dei protagonisti principali del Napoli Pizza Village come brand sponsor della manifestazione. Si prospetta un’edizione 2022 all’insegna della voglia di stare insieme e della cultura della mediterraneità. Ecco cosa accadrà!

Ciao il pomodoro di Napoli riparte dalla città della pizza per dare centralità all’arte del pizzaiolo, patrimonio immateriale dell’umanità e da sempre focus della sua vision.

E proprio Napoli e il Pizza Village saranno l’occasione per mostrare al mondo le novità del 2022. Del resto ogni anno più di 1 milione di visitatori  riempiono il lungomare partenopeo nei giorni della kermesse.

Cosa accadrà?

Per prima cosa sarà dato grande spazio al nuovo look e al nuovo logo che rendono sempre più al passo coi tempi l’amore per la tradizione che caratterizza la filosofia di Ciao – il pomodoro di Napoli.

L’altra novità è la sempre maggiore attenzione del brand alla sana alimentazione e alla dieta mediterranea , frutto di una green policy sempre più stringente.

Proprio per questo all’interno dello stand Ciao, che si troverà al centro della rotonda Diaz, verrà allestito un percorso multimediale che avrà per titolo “Il re della Dieta Mediterranea”. All’interno dello spazio  una raccolta di contenuti video racconterà tutte le sfumature di quel piccolo miracolo del Mezzogiorno che è ancora “fare i pomodori”, seppur con l’ausilio della tecnologia al servizio della qualità!

All’interno dello stand Ciao, si parlerà naturalmente di pizza, di alta cucina, della tecnologia che sta dietro ogni latta e ci sarà spazio anche per la cultura della convivialità con una raccolta di fotografie a tema pizza direttamente dal pubblico del Pizza Village. Basterà infatti scattare una foto durante i giorni della festa che faccia pensare alla pizza napoletana e pubblicarla sul proprio feed Instagram con l’hashtag #ciaopomodori per rivedersi sui monitor del nostro stand!

Cibus 2022
Ciao – Il Pomodoro di Napoli at Cibus 2022 810 450 cmdo

Ciao – Il Pomodoro di Napoli at Cibus 2022

The great event season of Ciao – Il Pomodoro di Napoli goes on with Cibus 2022 that will be held at the Fiere di Parma Exhibition Complex from 3 to 6 May 2022.
Let’s find out what’s new and waiting for us at Hall 5 Stand C032

Cibus

Cibus is an International Food Exhibition and the reference tradeshow for the Italian food industry where the best of the made in Italy finds its highest expression.
The 2022 edition will be a particularly interesting edition for Ciao – Il Pomodoro di Napoli as it will touch on topics such as:
– the relationship between industry and distribution
– the role of the agricultural supply chain for the profitability of businesses,
– the catering of the future and the role of PDO and PGI products in the product ranges.

For a company that is a leader on every continent and produces PGI products such as peeled tomatoes and PDO products like the San Marzano tomato, the 21st edition of this international agribusiness fair will therefore be the right event to tell Ciao’s big news!

Ciao – Il Pomodoro di Napoli brings indeed to Parma its new image made of colors that recall both the concrete values of tradition and the uniqueness of a brand that, addressing professionals, has been able to achieve the goal of bringing the know-how of Southern Italy all over the world, while maintaining the veracity of those who live in contact with their land.
These elements will be the absolute protagonists within the events that will alternate at the stand during the days of Cibus, to tell the line we want to follow where past, present and future travel in one direction!

campagna video Ciao
La nuova campagna video di Ciao 810 450 cmdo

La nuova campagna video di Ciao

Il pomodoro, e con lui tutta la solarità del Sud, è l’elemento principe della cucina italiana e non solo. Ciao crede che un po’ di Napoli ci stia bene in ogni menu e perciò ha deciso di dedicare la sua campagna video a tutte le specialità in rosso in Italia e nel Mondo.

 

Nella nuova campagna video di Ciao racconteremo il pomodoro in cucina attraverso tante sfumature

I nostri eventi ci portano a conoscere le realtà di tutti e 5 i continenti, del resto Ciao è presente in ben 95 paesi. Perciò nel nostro WORLD video tour, racconteremo non solo i nostri viaggi in giro per le fiere e i grandi eventi nel mondo, ma anche come il pomodoro può trasformare la cucina di ogni ristorante anche fuori dallo stivale.

Naturalmente la gastronomia italiana è quella che meglio si presta a raccontare la dolcezza del pomodoro napoletano.
Ogni mese perciò entreremo nelle cucine di tanti ristoranti italiani per vedere farci raccontare come nelle Regioni del Bel Paese si declini la passione tutta italiana per il pomodoro e darvi anche tante ricette e consigli per usare questo ingrediente in maniera tradizionale o innovativa dall’antipasto al dolce.

Lo faremo attraverso 2 rubriche : passione Italia e Menu d’autore

Vuoi partecipare anche tu ? Scopri come farlo qui 

E non dimentichiamoci la vocazione del pomodoro Ciao all’arte bianca.
Nella rubrica Ciao Unesco vogliamo omaggiare l’arte dei Pizzaiuoli Napoletani patrimonio dell’umanità con affettuosi ritratti.

Siete pronti a viaggiare con noi attraverso forni e fornelli ?
Seguiteci su Instagram Facebook e naturalmente YouTube!

Saluti da Napoli
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“Greetings from Naples: Ciao’s hold mail starts

Would you like to be the protagonist of our messages in a bottle from the Campania sun? Take part in ‘Saluti da Napoli’ (Greetings from Naples), the new social media initiative of Ciao – Il Pomodoro di Napoli. Find out how here.

Opening a preserve tin from Ciao – Il Pomodoro di Napoli is like holding in your hands a thread connecting you to Naples, a postcard that comes directly from the Vesuvius. This is how the new social media initiative ‘Greetings from Naples’ was born.

There is a bit of Naples in anything which is authentic, true, simple, but well done. And thanks to our true tomato you can feel a little bit at home everywhere in the world, or celebrate your Neapoletanity slice simply with a dish.
Meatballs, pizza, pasta, vegetables, fish, meat – many are the traditional recipes that you can prepare with our preserves.

Why not share happy thoughts in this way?

This is how the ‘Greetings from Naples’ initiative was born.
To participate just take a picture with our products and your recipes and post it on Instagram with the hashtags #salutidanapoli and #ciaopomodori.
Every week we will choose one of the greetings received to make it the postcard that we will send to all our friends on Facebook and Instagram, resharing the pictures and the creations in them depicted.
It’s going to be fun! Ready?”

Ciao si prepara al Napoli Pizza Village 2019 1024 1024 cmdo

Ciao si prepara al Napoli Pizza Village 2019

Dal 13 al 22 settembre, prenderà il via un nuovo appuntamento con il Caputo Napoli Pizza Village, la più grande vetrina partenopea sul mondo della pizza napoletana. Anche quest’anno Ciao si conferma tra gli sponsor della manifestazione, preparandosi a diventare il pomodoro ufficiale della kermesse e del Campionato Mondiale del Pizzaiolo che decreterà il miglior artigiano dell’arte bianca del 2019.

Mentre si definisce al meglio il calendario di appuntamenti, Ciao continua a dedicarsi instancabile alla produzione 2019, anch’essa protagonista del Napoli Pizza Village di quest’anno con l’iniziativa Ci vediamo al campo che vedrà pizzaioli provenienti da tutti il mondo, ospiti sul “campo” della Compagnia Mercantile d’Oltremare. Un viaggio che parte dagli Stati Uniti, Taiwan, Corea e arriva fino ai campi agronocerini per toccare con mano il pomodoro più buono che ci sia.

Dopotutto, la materia prima d’eccellenza è alla base di una kermesse così importante che vedrà, come ogni anno, impegnate circa 50 pizzerie con oltre 120.000 pizze sfornate.

Seguite tutti gli aggiornamenti sui canali social ufficiali di Ciao: vi aspettano giornate ricche di eventi, buon cibo, tradizione e divertimento.

Vi aspettiamo al Lungomare Caracciolo a partire dal 13 settembre!

Pizzeria Nanà
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Ciao and the specialties of Pizzeria Nanà

A story that has the flavor of love, that of Silvio Zingarelli of Pizzeria Nanà: love for his Naples, for the dish that most represents this land and for the values of the past.
Pizzeria Nanà is a young pizzeria. After working lengthy his way up in the historical city center of Naples, Silvio Zingarelli decided to devote himself body and soul to the study of the pizza, and in 2010 he opened his own pizzeria to which he gave the name of his daughter, Nanà!
With the same passion, the pizza artisan of Via Biscardi in Poggioreale tells us about his Napoli Pizza Village.

-What specialties are you going to show on the Lungomare Caracciolo waterfront?
I have chosen two tasty varieties very different between each other: one white and one red, to please everyone! The red one will be the classic pizza Margherita, while the white one will be a novelty with ricotta and provola cheese, enriched with Neapolitan taralli.

-What kind of tomato will you use for your pizza Margherita?
The classic peeled tomato as prescribed according to the TGS pizza specifications.

-Which of the two specialties represents better the spirit of Pizzeria Nanà?
Certainly the pizza Margherita, because when we talk about pizza, the Margherita is the true love of all Neapolitans and my pizzeria has a genuine and popular heart.

-What do you expect from this 2017 edition of Caputo Napoli Pizza Village?
I hope this Pizza Village will be an even more powerful showcase, not only to let us to be known abroad, but also to give light to the neighborhood pizzerias!

 

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