E così anche il Brasile ora ha la sua Accademia per pizzaioli napoletani. E con personalità del calibro di Davide Civitiello e ingredienti d’eccellenza come i nostri pomodori, importati da C-Trade Gourmet di sicuro questa università della pizza sfornerà artisti del forno a legna pronti a dar battaglia ai pizzaiuoli napoletani alle prossime edizioni del Trofeo Caputo. Ne vedremo delle belle.
