The Italian Showhttps://www.compagniamercantiledoltremare.com/wp-content/uploads/2024/08/CMDO-Monaco-2024-400x400.jpg400400cmdocmdohttps://secure.gravatar.com/avatar/d2b58254e228838cb341783d7f127347?s=96&d=mm&r=g
The Italian Show – Nizzahttps://www.compagniamercantiledoltremare.com/wp-content/uploads/2024/08/CMDO-NIZZA-2024-400x400.jpg400400cmdocmdohttps://secure.gravatar.com/avatar/d2b58254e228838cb341783d7f127347?s=96&d=mm&r=g
Ciao – Il Pomodoro di Napoli e Chef Gennaro Esposito ancora insieme per un nuovo cooking show: l’8 Aprile 2024 pronti per The Italian Show diNizza.
Chef Gennaro Esposito, lo Chef stellato della Torre del Saracino, accompagna l’azienda in giro per il mondo valorizzando Il Pomodoro di Napoli attraverso le sue creazioni culinarie. Con “Una cotoletta a San Marzano”, presentata in occasione dell’evento I Love Italian Food di Bruxelles e al Gulfood di Dubai, ha utilizzato Il pomodoro San Marzano D.O.P di Ciao, frutto prezioso e ambito della Campania, per realizzare un piatto salutare, gustoso e vegetariano.
Lo Chef, rinomato per la sua creatività, la sua abilità e il suo amore verso i prodotti del territorio, riconosce in Ciao – Il Pomodoro di Napoli un’eccellenza gastronomica da valorizzare e promuovere per conquistare ancora più spazio sulle tavole di tutto il mondo con tutta l’autenticità e il sapore inconfondibile di Napoli.
Per la tappa di Nizza, Ciao Il Pomodoro di Napoli dedica una Masterclass con Chef Gennaro Esposito al “Pomodoro e le sue consistenze”.
La seconda edizione del The Italian Show per il mercato francese si terrà l’8 Aprile 2024 presso l’hotel Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée di Nizza.
Italian Show – Bruxelleshttps://www.compagniamercantiledoltremare.com/wp-content/uploads/2024/08/CMDO-Bruxelles-Feb-2024-400x400.jpg400400cmdocmdohttps://secure.gravatar.com/avatar/d2b58254e228838cb341783d7f127347?s=96&d=mm&r=g
Ciao – Il pomodoro di Napoli con Chef Gennaro Esposito al “The Italian Show” di Bruxelles
Il 5 Febbraio al The Italian Show è stata una giornata emozionante, ricca di incontri e all’insegna di interessanti Show Cooking.
Chef Gennaro Esposito ha preparato per noi Una “cotoletta” a San Marzano, con protagonista il pomodoro orgoglio della nostra terra.
Non solo cucina ma anche importanti momenti di riflessione: il talk sul palco di Bruxelles cui ha partecipato con noi Chef Esposito ha posto l’accento su come sia complicato trovare figure professionali nel mondo della ristorazione e come l’industria venga chiamata a soddisfare questa esigenza.
Ed è proprio questa esigenza che ha spinto alla collaborazione di Ciao – Il pomodoro di Napoli e lo chef stellato Gennaro Esposito a studiare una base per piatti di alta qualità.
È così che nascono i preparati di Ciao – Il pomodoro di Napoli per la ristorazione: due salse pronte di pomodoro con soffritto di aglio e cipolla.
La Classica Rustica con pomodori pelati interi, olio extra vergine di oliva, cipolla aglio e basilico freschi e la Classica Fine con Pomodori pelati, pomodorini, Olio extra vergine di oliva, cipolla aglio e basilico freschi.